Kasap reyonlarında satışa sunulan etlerde de kendi kalite standartlarıyla en güvenilir ve en kaliteli kırmızı eti uygun fiyata müşterilerine sunmak isteyen Ankamar; hayvancılığın bir hayli gelişmiş olduğu ve besi maliyetlerinin daha uygun olduğu Erzincan’da 450 dönüm arazi üzerinde konumlandırılmış ve 2750 büyükbaş hayvan kapasiteli Büyükbaş Besi Çiftliğini Erzincan’da kurmuştur. Burada %100 yerli besi olan kendi yetiştirdiği hayvanları veteriner gözetiminde kendi uzman ekibiyle İslami koşullara uygun bir şekilde kesilerek ve kendi et entegre tesisinde işleyerek 14 mağazasında müşterilerine sunmanın haklı gururunu yaşamaktadır. Bunun yanı sıra beyaz et işleme ve paketleme tesisini 2021’de kurmuştur. Kurulan tesiste ülkemizin önde gelen piliç firmalarından alınan bütün tavuklar Ankamar Çiftliği markamızla uzman ekibimiz tarafından paketlenerek ve işlenerek 14 satış noktasında satış gerçekleştirilmektedir.